I nostri Vini
Niblin
Vino bianco DOC Candia dei Colli Apuani 2019
Gradazione 13 % Vol. Vinificazione: avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione pellicolare. Vitigni: 70% Vermentino, il restante Albarola, Trebbiano e Malvasia. Vino fruttato rotondo e aromatico, con un buoquet aromatico e fragrante. Abbinamenti: pesce azzurro In etichetta: acquerello di Claudio Cargiolli |
MerloFrateVino Rosso DOC Candia dei Colli Apuani Massaretta
Gradazione: 13 % Vol. Vinificazione: in rosso in serbatoi in acciaio inox con permanenza di 10 giorni sulle bucce e affinamento in vasche di cemento. Vitigni: Massaretta, Merlot, Fogliatonda e altri in residua percentuale. Vino dal colore rubino e riflessi violacei di corpo e freschezza con sentori che vanno dallo speziato alla frutta matura. Abbinamenti: Carni rosse In etichetta: acquerello di Claudio Cargiolli |
Liscian
Vino bianco DOC Candia dei Colli Apuani Vermentino 2018 Gradazione: 13 % Vol.
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Vitigni: Vermentino 90%, il restante Albarola, Trebbiano e Malvasia. Vino secco e ben strutturato con caratteristica sapidità e sentori di fiori bianchi e macchia mediterranea. Abbinamenti: Lardo di Colonnata IGP In etichetta: acquerello di Claudio Cargiolli |